Présentation

       Heureux qui comme Ulysse a fait un beau voyage.... mais plusieurs voyages, c'est bien aussi ! et les balades, les visites, les promenades. 
        Nous en faisons, loin ou près de chez nous. 
         Puis il y a les photos, dans des albums ou dans un blog, il n'y a que le support qui change, c'est le même amour des images, l'envie de conserver et de partager ce que nous avons vu de beau, ce qui nous a émus ou amusés.
         Je souhaite en profiter avec vous, visiteurs de passage ou fidèles !

PS : "baruler" est un mot provencçal signifiant : promener qui peut avoir un sens péjoratif. Mais il est plutôt employé familièrement et amicalerment.

PS 2 : vos commentaires, tant sur le fond que sur la forme, sont les bien venus (Voir en-dessous de chaque article).
 Merci. 

 
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Petit cocktail rose (ou autre couleur si vous n’aimez pas le rose…) C’est un peu celui que servent les restaurants asiatiques en France. On peut en varier la couleur mais aussi le degrés d’alcool, ce qui n’est pas négligeable.

Il suffit d’avoir : du vin rosé ou blanc, des jus de fruits : litchi, longane, arbouse etc (celui des boîtes de fruits au sirop va très bien si l'on a fait une salade de fruits pour le dessert), de Mei-kuei-lu , du sucre en poudre ou, mieux, du sirop de sucre de canne et un citron.

En gros  : ½ litre de vin, le jus de 2 boîtes de fruits au sirop, le jus de 1 citron, 1 verre de sirop de canne, Mei-kuei-lu  selon le goût…

Cela donne un cocktail d’une très jolie couleur, pas trop fort, pas trop sucré et agréablement parfumé.

Tchin !

 

  

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    C'est aussi un plat vite fait et bon.
Peler les carottes, les couper en tranches un peu fines, les mettre dans un plat pour four micro ondes ; ajouter 2 cuillères à soupe de curry, un peu d'eau et bien mélanger.
Cuire environ 15 mn.
Laisser un peu reposer, ajouter du sel et du poivre.C'est prêt !
    C'est prêt !
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            Hier soir, j'ai voulu faire une omelette, vite fait,  pour accompagner un petit curry de carottes.

Un peu d'huile d'olive dans la poële.
Casser les oeufs, les battre, sel, poivre. Tout simplement.
Pour obtenir un plat un peu plus complet, j'ajoute un yaourt nature. Je bats un peu et.... un drôle de parfum m'arrive aux narines.... vanille ? oh !!! .mais non, ce n'est pas vanille, c'est.... noix de coco !
Mais c'est trop tard.
Je fais cuire lentement en couvrant, je retourne l'omelette.

            A table !
            A voir.....
            Et bien, l'omeltte coco avec un curry de carottes : un régal ! Si, si !

 

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