Petit cocktail rose (ou autre couleur si vous n’aimez pas le rose…) C’est un peu celui que servent les restaurants asiatiques en France. On peut en varier la couleur mais aussi le degrés d’alcool, ce qui n’est pas négligeable.
Il suffit d’avoir : du vin rosé ou blanc, des jus de fruits : litchi, longane, arbouse etc (celui des boîtes de fruits au sirop va très bien si l'on a fait une salade de fruits pour le dessert), de Mei-kuei-lu , du sucre en poudre ou, mieux, du sirop de sucre de canne et un citron. En
Cela donne un cocktail d’une très jolie couleur, pas trop fort, pas trop sucré et agréablement parfumé. Tchin !











