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Barulage et promenage

VIET NAM : le vin de Da Lat

13 Juillet 2010, 07:11am

Publié par Barulaïre

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                Si le vin de Da Lat n'est pas un grand cru, c'est quand même un vin plaisant qu'il faut goûter, ne serait-ce que par curiosité...

               Du blanc ou du rouge conditionné en boutille type "bordeau". Nous n'en avons ramené qu'une étiquette laborieusement décollée...

               Notre séjour à Da Lat date de 2005 ; la culture de la vigne s'étend sur les hauts plateaux du centre, tant pour du raisin de table que du raisin pour la fabrication du vin. Il semble que les Vietnamiens commencent à s'intéresser à cette boisson (et plus seulment à la bière) ce qui a des chances d'amener les producteurs à s'orienter vers des vins de meilleure qualité. Celà est sûrement possible même sous des climats chauds car Da Lat est à 1 500 m d'altitude... Les hauts plateaux à l'entour bénéficient donc d'un climat assez doux aux tmepératures contrastées.

               J'espère y retourner et pouvoir faire la comaraison...

 

 

La Nuit des Vins à Da Lat :

http://lecourrier.vnagency.com.vn/default.asp?xt=&page=newsdetail&newsid=59067

 

Consommation du vin au Viet Nam :

http://blogs.ionisgroup.com/iseg/bordeaux/gastronomie/2010/01/le_gout_ou_plutot_premiere_

approche_du_vin_au_vietnam.html_du_vin_au_vietnam.html

 

Acheter du vin de Da Lat :

http://french.alibaba.com/product-tp/dalat-red-wine-strawberry--107251883.html

 

Plantation de vignes au Viet Nam (2007) :

http://vietnamnatal.blog.mongenie.com/index.php?idblogp=328774

 

Vignobles de Ninh Thuân :

http://paesaggio.over-blog.com/article-23815887-6.html

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voyage vietnam 15/01/2012 10:43


Da Lat eest une belle ville avec le paysage poetique dote d'un climat tempere. un coin ideal pour le voyage de noce


Venez faire un voyage au vietnam