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Présentation

        Heureux qui comme Ulysse a fait un beau voyage.... mais plusieurs voyages, c'est bien aussi ! et les balades, les visites, les promenades. 
         Nous en faisons, loin ou près de chez nous.
         Puis il y a les photos, dans des albums ou dans un blog, il n'y a que le support qui change, c'est le même amour des images, l'envie de conserver et de partager ce que nous avons vu de beau, ce qui nous a émus ou amusés.
         Je souhaite en profiter avec vous, visiteurs de passage ou fidèles !

PS : "baruler" est un mot provencçal signifiant : promener qui peut avoir un sens péjoratif. Mais il est plutôt employé familièrement et amicalerment.

PS 2 : vos commentaires, tant sur le fond que sur la forme, sont les bien venus (Voir en-dessous de chaque article).
 Merci. 

 
Diaporamas et Albums Photos

 

Plusieurs séjours en Iran et une saison d'hiver dans l'hôtellerie sur l'île de Kish       Un voyage effectué en 2003 ; ici une photo d'une cascade aux environs de Da Lat.        

IRAN et
île de KISH

VIET NAM,
sud et centre

  Plusieurs séjours en Turquie par la route du centre. 

   

TURQUIE

MAROC

Deux passages et séjours en Afghanistan en novembre 1973 et mars 1976. Le pays le plus élégant, le plus grandiose !

 

AFGHANISTAN

Bretagne

 

epiphyllum-oxypetalum-29-03-juillet-2005-22h36

PAKISTAN

Epiphylum oxypetallum

C'était le but des 2 voyages... et ce fut superbe !

 Des pauses sur la route nous ont fait découvrir quelques lieux du Limousin et nous ont donné envie d'y retourner pour en voir plus !     

INDE,
d'Amritsar à Bodhgaya

 LIMOUSIN

 2ième partie des 2 séjours en Inde.  

  Des amis à Thèvezay et l'occasion de visiter souvent cette belle région    

INDE, l'Orisa, Calcutta, Bombay, des paysages.

POITOU CHARENTE

 Une dizaine de jours seulement en 1976 mais de quoi être émerveillé et garder en mémoire de merveilleuses images (heureusement, car les photos, elles, s'altèrent...).        

   Passages en Normandie et tout d'abord, le Mont-Saint-Michel.    

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16 septembre 2009 3 16 /09 /septembre /2009 13:00

                              J’ai entendu ce joli mot pour la première fois au Puy du Fou. Les ménestrels du village du Moyen-Age en parlaient (car ils ne font pas que chanter, ils parlent, racontent et c’est très drôle !)

                            La troussepinette n’est pas une figure du kamasoutra vendéen (quoique, qui sait ?), c’est un vin-maison. Sous cette appellation, il est des Pays de la Loire  mais ce type de vin d’apéritif ou de dessert est préparé dans toutes les régions, sur le même principe en variant quelques ingrédients.

                            Ce charmant vocable viendrait de « tirer la pinette » (tirer la petite cheville qui ferme les tonneaux ou tonnelets vers le bas… (dixit : Hôtel-Restaurant le Mareuillais

                            Toujours est-il qu’ici on  prépare classiquement la troussepinette avec du vin rouge, de l’eau-de-vie, des épines noires (bourgeons de prunelier), du sucre. Mais chacun le fait à sa manière et selon sa fantaisie : avec des oranges ou des citrons, de la cannelle, en utilisant du vin rosé ou blanc, en remplaçant l’eau-de-vie par une liqueur de cassis ou autre (une recette ).

                           En Vendée, la troussepinette est traditionnellement accompagnée à l’apéritif par le préfou (également une recette locale dont on a la recette ici.

                           Bien sûr, je l’ai goûté ; même si c’est industriel, c’est bon ! Alors, ça mérite de se pencher sur la question et de trouver quelques pruneliers pour le printemps prochain !

                               Ce n’est pas en Vendée que j’ai fait mes achats mais dans le Marais Poitevin, un voisin…

 

La troussepinette présentée par l'hôtel le Mareuillais :  

http://www.hotellemareuillais.com/troussepinette_.htm

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Published by Barulaïre - dans Promenades en France
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commentaires

Joséphine 25/09/2009 11:15


Article très intéressant.

Amitiés,
A bientôt sur la Colline,
Joséphine.


carambaole 23/09/2009 17:35






Un passage,juste comme ça


et le plaisir de vous déposer


cette fleur


 


Merci


pierre

superbe nom pour un vin




Barulaïre 23/09/2009 22:40



Merci ! Jolie la fleur !


Je vais de ce clic faire un tour en Belgique !



carambaole 23/09/2009 17:35






Un passage,juste comme ça


et le plaisir de vous déposer


cette fleur


 


Merci


pierre

superbe nom pour un vin




Cécile 23/09/2009 14:15


Je suis Vendéenne, je connais bien cet apéritif et le préfou... c'est délicieux...


Barulaïre 23/09/2009 22:39



Ah, j'ai goûté la troussepinette mais pas le préfou ! Il faudrait que j'en fasse...



Cécile 23/09/2009 14:14


Je suis Vendéenne, je connais bien cet apéritif et le préfou... c'est délicieux...