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Barulage et promenage

VIET NAM : Bananier

15 Mai 2006, 09:17am

Publié par Barulaïre

                                                                                                                                                                       

          Fleur de bananier : elle donnera le régime de bananes mais au Viet Nam, elles sont aussi utilisées dans la cuisine.
          On trouve de nombreuses variétés de bananes, grosses ou petites, jaunes ou vertes, chacune avec spécificité.
         Photographie prise à Chiken Village, près de Da Lat, minoritée ethnique qui vit surtout du tissage (très beau), malheureusement ce sont des gens très pauvres même s'ils sont très dynamiques !

Tout sur la banane : histoire, culture, variétés, utilisation, etc...
 

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