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Barulage et promenage

"Quatre mers et deux océans" Jean-Louis VINCENT

22 Février 2010, 12:28pm

Publié par Barulaïre

Quatre mers et deux océans

                     Voilà un titre prometteur pour les amateurs de voyages ! Et les promesses sont tenues !
                      Après une vie à aider les autres (il était pompier), Jean-Louis VINCENT a pris sa retraite et le large... Avec son épouse, ils ont navigué, ont fait des escales, rencontré des gens, visité des lieux (de nombreuses îles) et son revenus après 5 ans de mers et océans... Tout cela à bord du Ty Mor, un voilier de 11 mètres.
                     Leur retraite continue d'être bien remplie par la rédaction d'un livre et l'ouverture d'un blog consacrés à la relation de leur beau et aventureux périple.

Auteur : Jean-Louis VINCENT
Editeur : Books on Demand
Sites de vente : AMAZON, BoD
Le blog : http://jean.louis.vincent.over-blog.com/

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LES BOURLINGUEURS : la Colombie

18 Février 2010, 12:21pm

Publié par Barulaïre

De Pasto à Bogota :

                Comment imaginer en regardant ces paysages et habitations que la Colombie est le pays des FARC et des cartels de la drogue ?
                Mais la Colombie semble bien être autre chose que ce que les médias aiment véhiculer ; leur séjour à Medelin en est bien la preuve.
                Ne pas manquer leur rencotre passionnante et frissonnante avec les "balineros" qui dévalent des pentes sur curieux petits angins.... Voir la vidéo !

 colombie 1  colombie 2  colombie 3

 

                     http://www.bourlingueurs.com/amerique-du-sud/page_34.htm



Bogota :

                    Bogota, avec plus de 2 000 mètres d'altitude, sa pauvreté et son insécurité mais aussi ses quartiers aisés voire très riches où les gens vivent entourés de murs et de vigiles... Tout une ville bien particulière dont il suffit de s'éloigner un peu pour trouver des lieux superbes tels le Parc Archéologique de la Cité Perdue, une forêt tellement riche en faune et flore...
                    Et toujours des rencontres passionnantes à découvrir dans leur récit. 

Bogota 1 Bogota 3  Botota 2


http://www.bourlingueurs.com/amerique-du-sud/page_35.htm


Les villes coloniales du nord :

                    De l'Altiplano au bord de mer, des très belles villes coloniales qui ont gardé tout leur cachet aux paysages grandioses de montagnes parmi lesquelles la route file vers la mer...
                    Mais aussi les aléas des voyages avec les imprévus des transports ! Tout s'arrangera quand même !

 Colombie 1
Colombie 2 

http://www.bourlingueurs.com/amerique-du-sud/page_36.htm

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Cuisine d'ailleurs

16 Février 2010, 12:00pm

Publié par Barulaïre

Seront réunis ici les divers sites proposant des recettes de cuisne des divers pays visités (ou peut-être d'autres aussi) et qui m'auront paru intéressants. Bien sûr, je ne les pas forcément essayées ! A la maison, on aime bien cuisiner mais bon, on n'en fait pas un métier !
Malheureusement, parfois, des sites sont fermés (tel gilkergu traitant des lieux historiques du Viet Nam, Laos, Cambodge et qui proposait des recettes de cuisine ; un excellent site a disparu... dommage !). Je vérifie donc de temps en temps les liens. Si certains ne fonctionnent plus, vous pouvez me le signaler par le biais des commentaires (sous chaque article). Merci !
Bone lecture ! Bonne cuisine et bon appétit !

CUISINE VIENTNAMIENNE :


Sucré Salé : d'autres recettes (mais aussi, des légendes, l'horoscope et bien des choses à lire sur le Viet Nam et sa culture :
http://viet.now.free.fr/homepage/pagesaveurs/
saveursommaire.htm


BAGUETTORI

http://www.canardumekong.com/

 : ici, des recettes mais aussi des trucs, des voyages en Asie et ailleurs, tout cela écrit avec humour :
http://baguettoriz.blogs-de-voyage.fr/

ASIETRALALA : on nous y présente des recettes de cusiine et on y fait la différence entre cuisine vietnamienne et cuisine chinoise (bien sûr, si des plats se retrouvent dans les deux pays chacun a surtout les siens !) :
http://www.asietralala.com/spip.php?rubrique495

CES DESSERTS D'ASIE : on ne trouve pas couramment des recettes de desserts asiatiques, quel dommage ! Ici, on nous en présente des classiques, des nouveaux et des créatifs (de plus, le blog est très esthétique et bien conçu) :
http://dessertsdasie.over-blog.com/

EURASIE.NET : Culture, quotidien, histoire... et... recettes de cuisine ! :
http://www.eurasie.net/webzine/rubrique.php3?id_rubrique=33

LE CANARD DU ME KONG : cuisine asiatique en général et vietnamienne en particulier avec photos, vidéos, explications et plein de liens :


CUISINE TURQUE :


Cuisineturque.com
:
un site agréable et pratique présentant des recettes claires et illustrées d'une photo ; ça donne vraiment envie de s'y mettre (la cuisine turque mangée sur place est excellente !) :
http://www.cuisine-turque.com/

Istanbul Guide : des recettes de différentes régions,infos diverses sur la cuisine, la gastronomie :
http://www.istanbulguide.net/istguide/vivre/cuisine/
gabi/index.htm


Ataturquie
:
association faisant connaître la culture turque à tout public et aux jeunes issus de l'immigration turque ; son rôle a pris de l'ampleur. Des recettes de cuisine également :
http://www.ataturquie.asso.fr/informations_cuisineturque
.htm


Planet femmes :un site féminin avec de nombreuses de Turquie (et autres pays) :
http://www.planetfemmes.com/fr/mais/recettes/_liste0.asp?id=11

 



CUISINE IRANIENNE :


IRANIA, Cuisine persane :Une jolie page d'accueil qui nous conduit vers de nombreuses recettes ! soupes, riz, viandes, poissonss, desserts. Essentiel :
http://www.cuisinepersane.fr/

Saveur du monde
: des recettes, des produits :

http://www.saveursdumonde.net/pays/saveurs-d-iran/

Persia : des recettes de cuisine mais aussi de nombreuses informations sur le pays :
http://www.persia.fr/recettes.php

LE MONDE Cuisine et compagnie : Ici, seulement un repas mais qui semble bien intéressant avec une entrée, un plat et un dessert. Présentation préalable de la cuisine iranienne :
http://engerbert.blog.lemonde.fr/engerbert/2005/05/cuisine_diran_
2.html



CUISINE AFGHANE :

Super Toinette, le forum :
Quelques recettes :
http://www.forums.supertoinette.com/recettes_27545.recettes_afghanes.html

Cuisine afghane
:
et comme il est très difficile de trouver des recettes de cuisne afghane, le mieux est peut-être d'acheter un des rares livres en présentant :
http://cuisineafghane.free.fr/


CUISINE INDIENNE :

DELICES DU MONDE : Comme son nom l'indique... ce site propose des recettes de cuisine de divers pays et ici de l'Inde. Cuisine variée s'il en est !
http://www.delices-du-monde.fr/recettes-indienne.html

EUR@SIE.NET : d'autres recettes, d'autres façons de marier les épices... des pains, des plats, desserts et boissons :
http://www.eurasie.net/webzine/rubrique.php3?id_rubrique=6

PANKAJ : Des recettes végétariennes indiennes présentées en vidéo (et texte) par une Indienne (recettes contemooraines ou classiques, les épices et autres produits spécifiques) :
http://www.pankaj-blog.com


CUISINE NEPALAISE :

Recettes d'ici et d'ailleurs : Un des rares sites où l'on trouve quelques recettes népalaises :
http://www.portraitsdefamilles-csc.fr/recettes/Nepal.pdf
dd
Wiki books : Ici, nous avons la recette des momos (une des plats népalais que j'ai préférés :
http://fr.wikibooks.org/wiki/Livre_de_cuisine/Momo




CUISINE MAROCAINE :

KAYABABOUCH : Ici nous sont présentées des recettes de divers pays du monde ; de plus, le blog est très joliment présenté ; il est clair et plaisant : 
http://kayababouch.over-blog.com/categorie-10906093.html


CUISINE COMBODGIENNE :

 

 

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VOYAGESASIE : les nombreux voyages de Jacques

3 Février 2010, 11:22am

Publié par Barulaïre

Angkor--Vat--23--3.jpg

              Il est actuellement (et à nouveau) en Asie pour environ 6 mois et y a visité bien des pays : Birmanie, Cambodge, Viet Nam, Indonésie, Thailande.
              Ses récits sont bien et agréablement écrits, ses descriptions de paysages valent ses photos..... Vraiment intéressant.
               On peut suivre aisément son voyage en s'inscrivant à la niouz.
 


       
http://voyagesasie.over-blog.com/

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