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Barulage et promenage

Viet Nam : modification de la rubrique

14 Novembre 2009, 20:03pm

Publié par Barulaïre

                       J'ai modifié cette rubrique en fusionnant "Viet Nam, le nord" et "Viet Nam sud et entre" en "Viet Nam"
                       Cette nouvelle rubrique contient la relation de deux voyages au Viet Nam : le sud et le centre en 2003 et le nord en 2005. La qualité des photos n'est pas très bonne pour le premier voyage car je n'avais qu'un petit appareil photo argentique compact... Des tirages très moyens faits au Viet Nam et un moins grand choix de photos (avec des négatifs on se limite !...)
                        J'espère que la rubrique reste suffisamment claire.
 


Ha Noi : au lac Hoan Kiem

(de l'Epée Restituée), le pont de Huc.

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Mi Son (ancien site cham).

L'album-photos de 2005 (le nord) :

Viet Nam, le nord

L'album-photos de 2003 (sud et centre) :
             Un voyage effectué en 2003 ; ici une photo d'une cascade aux environs de Da Lat.

               

     Et j'espère qu'il y aura un autre voyage au Viet Nam...

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VIET NAM : Café vietnamien

13 Novembre 2009, 13:04pm

Publié par Barulaïre

                  Il y a de cela quelques années, j'avais acheté en France du café vietnamien, pour la curiosité car il n'était pas particulièrement renommé. Et ce n'était pas du bon café...
                Au cours de notre voyage au Viet Nam en 2003, nous avons eu l'occasion d'en boire du pas mauvais et même parfois du très bon. Mais pendant le voyage de 2005, on a bu que de l'excellent café ! Une petite merveille qui a un étrange parfum de cacao -je dit bien cacao pas chocolat- un vrai goùt de café très riche plus ce petit parfum de cacao léger mais chaleureux. On a cru qu'à sa préparation il était parfumé avec de la poudre de cacao (ce qui nous étonnait parce que l'Asie n'est pas, je crois, une région de cacaoyers). Mais chaque fois que nous posions la question, le marchand ou cafetier nous répondait que c'était le seul goût naturel de ce café...
            Et puis il y a eu une émission de TV qu'Etienne a regardée et qu'il m'a racontée... On y parlait d'un café vietnamien, le café le plus cher du monde. Et devinez l'explication ! Les grains de café seraient ingérés par des belettes puis récupérés par les gens après déjection par les bestioles... C'est sûr que ça ne donne pas envie de courir chez le torréfacteur !!!! Je me suis biensûr un peu moquée de lui, je lui ai dit qu'il avait du mal comprendre... Ca m'a bien fait rire.
                Mais ce café est tellement bon qu'on a continué d'en boire. Au Viet Nam, le café est servi noir ou au lait (concentré), chaud ou glacé ; tous sont délicieux...
                On en a même ramené un France pour offrir, du Weasel Cafe. Quand on raconte (et on ne le fait pas tout de suite) son histoire, les gens rient, sont plutôt sceptiques mais continuent de boire le café (tant qu'il y en a car on n'a pas pu en ramener beaucoup).
                  En cherchant sur internet, je n'ai pas trouvé grand chose mais un site de vente qui en propose. Et là, il est dit que le parfum si particulier est dû au fait que des belettes (toujours elles) avalent les grains de café et les régurgitent...
                 Ma foi, d'un côté ou de l'autre....
                 Donc, je ne connais pas encore la vérité car je n'ai rien trouvé d'autre. Si quelqu'un peut m'informer, j'en serait ravie et merci d'avance.
                 Mais les légendes vont bien avec un café si particulier.

RAGON a mis 2 commentaires pour signaler une boutique à Paris où l'on peut acheter ce café (je n'y habite pas et n'ai donc pas pû y aller) ; il ne fait pas encore de vente en ligne mais voici un lien vers son site :
http://www.cosaudao.com

Liens :

   firebox.com - the latest hot stuff   INeedCoffee

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LES EPESSES (Vendée 85) : le parc du Puy du Fou

3 Novembre 2009, 12:57pm

Publié par Barulaïre

                       Comme tout le monde, il y a longtemps que j'entendais parler du Puy du Fou... Des bénévoles qui, sous l'impulsion du Conseil Général de la Vienne, avaient mis en place un spectacle représentant des scènes du moyen-âge vendéen puis d’autres périodes de l’histoire ainsi que des légendes... La démarche était intéressante, l’intention  belle.

                      L'idée a perduré, le succès n'est pas venu immédiatement mais les bénévoles et le Conseil Général étaient tenaces ! L'histoire a donc continué. Le petit musée régional, créé au tout début, a confié ses trésors à un plus grand, le spectacle a pris de l'ampleur, s'est multiplié. Maintenant ce sont plusieurs spectacles, animations, restaurants, hôtels qui ont vu le jour ; les chevaux, les oiseaux, les cascadeurs et acteurs, la pyrotechnie, les effets spéciaux nous font plonger dans diverses époques et nous racontent les gens du Puy du Fou... Les légendes ont la part belle mais la reconstitution de la vie d'avant est bien là, de Rome aux années 1900 !                                                      Contrairement à ce que l’on pourrait imaginer de prime abord, le nom du lieu n’a rein à voir avec une triste histoire ou terrible légende à propos d’un puits et d’un fou… Non, les origines de ces mots sont latines : puy vient de podium (hauteur) et fou de fagus (hêtre). Le Puy du Fou est donc la colline des hêtres.

                      Quand on a passé l'entrée du parc, il faut tout oublier et se laisser porter... Ce n'est pas une illusion, nous nous promenons dans le temps et l'espace : les mousquetaires, les Vikings, les gladiateurs, gentes dames et preux chevaliers, combats, amours, trahison et loyauté !
                        Mais peu importe, entrons dans le parc !                       
                       Pour moi, un seul bémol à tous ces spectacles : la musique ! Clinquante et creuse comme celles des péplums du cinéma des années 60... J'aurais aimé entendre quelque chose de plus recherché et varié selon les époques, en musique dite savante ou en musique populaire (heureusement, il y a la prestation des musiciens et chanteurs vendéens ainsi que les automates musiciens ! ce n'est pas creux et en plus il y a de l'humour et du charme !). J’aurais aimé entendre la musique des diverses époques ; l’enchantement aurait complètement opéré…  

                        Un autre souci, la restauration. Un 17 août, des restaurants étaient fermés ! Les visiteurs allaient et venaenit en rouspétant car ils avaient faim et trouvaient portes closes. Pour le midi, nous avons pris le repas au ……….. mais après ½ heure devant la porte… Donc, si vous allez au Puy de Fou, réservez vos places au restaurant des votre arrivée sur le parc ou apportez votre pique-nique… Les sandwiches dans les snacks sont infects et chers : 4€70 un mauvais petit pain où quelques filaments de poulet et dés de cornichons étaient bien cachés dans une intention de mayonnaise blanchâtre dont je préfère ignorer la composition !                                       

                                 Mais que cette musique ordinaire et ces petites failles d’intendance ne vous fassent pas hésiter à aller passer une journée ou deux au Puy du Fou, les spectacles sont si bien faits, le site si agréable (je n’ai pas parlé des bassins, roseraie, pelouses, bosquets, jets d’eau, animaux à plumes et à poils qui y vivent paisiblement) ; également la gentillesse des personnes travaillant ici est grande.
                            Un autre article présentera plus en détail les attractions que nous avons vues accompagnées d’un diaporama.

Le site du Puy du Fou avec toutes les infos utiles :
http://www.puydufou.com/

Aux alentours du Puy du Fou : le bocage vendéen :
http://www.autourdupuydufou.com/

Pour celles et ceux qui aiment les montgolfières, il en passe au-dessus du Puy du Fou :
http://www.la-montgolfiere.com/

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